منتديات ستاردول العالمي
اهلابك ايها عُضوَ يُشَرْفنَآ دخُولْك وَ إْذَا كُنْتْ زَآئرهـ يُشَرفنآ تسجيلك ..{}{}
و نتمنى لك دوام السعادهـ
منتديات ستاردول العالمي
اهلابك ايها عُضوَ يُشَرْفنَآ دخُولْك وَ إْذَا كُنْتْ زَآئرهـ يُشَرفنآ تسجيلك ..{}{}
و نتمنى لك دوام السعادهـ
منتديات ستاردول العالمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات ستاردول العالمي

ابداع و تميز و تطوير
 
الرئيسيةذبحهمـٍٍٍ غروريأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كباب بالفرن

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Ms.rano
..
..
Ms.rano


انثى
عدد المشاركات : 42
المزاج : ونـــاســهـ وه
تاريخ التسجيل : 04/11/2008

كباب بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: كباب بالفرن   كباب بالفرن Emptyالأحد نوفمبر 16, 2008 10:51 am

المقادير
كبلوين لحم مفروم (لحم/ دجاج)
ثلاث بصلات كبيرة الحجم نوعاً ما
كوب زيت للطبخ
قليل من الملح والبهارات المخلوطة + كمية قليلة من كركم لتغيراللون


الطريقة
نحضر لحم مفروم - إذا كان مفروم جاهز هذا يكون أسهل -
أما إذا كان لحم غير مفروم فيجب أن ينطف من الشوائب الدهنية وتقطع وتغسل ثم تفرم. .1
تقشر بصلات ثم تهرس جيداً بالمبشرة على خليط اللحم ويضاف

إليها البهارات وملح وكركم ثم تعجن جميعاً وتترك جانباً لمدة
نصف الساعة أو أكثر حتى يتشرب العجنة جيداً. .2
يحضر قالب بايركس ويدهن جيداً ثم نوضع العجينة فى قالب

ثم نفرش عجينة بملعقة حتى يملء قالب البايركس تماماً. .3
نصطح العجينة بواسطة ملعقة يكون فيها زيت ثم يصب الزيت

الباقي على سطح العجينة. .4
باستخدام سكين حاد تقطع العجينة على شكل طولي عرضة

يكون أصبعين ثم تدخل في فرن ونتركه مدة ربع الساعة ثم
يخرج قالب البايركس من الفرن وتغمز سكين مرة أخرى مكان
التقطيع ثم يعاد إلى الفرن مرة ثانية ويترك حتى ينضج العجين
وتقدم ساخنة مع أى نوع من السلطة أو حتى مع أى نوع من أصناف
الرز وبالهناء والشفاء. .5
تحياتي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ذبحهم غروري
الادارة
الادارة
ذبحهم غروري


انثى
عدد المشاركات : 250
الدوله : كباب بالفرن Saudi_aC
مزاجي : كباب بالفرن 8010
احترم قوانين المنتدى : كباب بالفرن 111010
تاريخ التسجيل : 04/04/2008

كباب بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: كباب بالفرن   كباب بالفرن Emptyالإثنين نوفمبر 17, 2008 2:25 am

طرٍيقــ,,ــهـٍٍ حلوووةٍٍ وسهلهـٍٍ للطهيٍٍ

يسلموٍ غلاآآتيٍٍٍ...,,
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://stardoll.ahlamountada.com
ابو صقر
عضو مميز
عضو مميز
ابو صقر


عدد المشاركات : 116
احترم قوانين المنتدى : كباب بالفرن 221010
تاريخ التسجيل : 05/04/2008

كباب بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: كباب بالفرن   كباب بالفرن Emptyالإثنين نوفمبر 17, 2008 9:58 pm

يسلموووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ms.rano
..
..
Ms.rano


انثى
عدد المشاركات : 42
المزاج : ونـــاســهـ وه
تاريخ التسجيل : 04/11/2008

كباب بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: كباب بالفرن   كباب بالفرن Emptyالأحد نوفمبر 23, 2008 7:03 am

تسلموو على الردود الحلوه
والله لا يحرمني من الطله الحلوه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دآآآيخه من لعبة بآآآيخه
مشرف عامـ
مشرف عامـ
دآآآيخه من لعبة بآآآيخه


انثى
عدد المشاركات : 127
العمر : 30
الدوله : كباب بالفرن Saudi_aC
مزاجي : كباب بالفرن Dl310
تاريخ التسجيل : 11/11/2008

كباب بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: كباب بالفرن   كباب بالفرن Emptyالثلاثاء ديسمبر 09, 2008 8:12 am

حلوووووووووو بعطي الطريقة أختي لأنهآآآآآآآ تموووووووت في شي اسمه كبآآآآآآآآآب

ويسلمـوـوـوـوـوـو يعطيك العآآآآآىفيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اتعبهم غلاي
مشرفة
مشرفة
اتعبهم غلاي


انثى
عدد المشاركات : 68
المزاج : رايقه وفايقه
الدوله : كباب بالفرن Saudi_aC
مزاجي : كباب بالفرن 5510
تاريخ التسجيل : 07/01/2009

كباب بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: كباب بالفرن   كباب بالفرن Emptyالخميس مايو 28, 2009 1:04 am

يسلموـg gـg ـg ـg ـg ــــــــــــــــــــــــو طريقه سهله وشهيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كباب بالفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ستاردول العالمي :: قســــــــــــمـ المرأة والطفل :: منتدى الطبخ والديكورٍ•°-
انتقل الى: